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2013年7月14日 (日)

待ってました・・・明石の真蛸!

釣れた話や、写真だけは頂くのですが・・・

Img_2646Kraus」さんから、やっと現物が

Img_2643入念に一本づつ

粗塩で

ヌメリを取ります。

Img_2652そして煮えたぎった 大鍋に

Img_2654ゆっくりと

つま先から

入れていくと

Img_2655クルッ

クルックルッ

クルックルックルッ   

Img_2656おもしろいようにくるまって

Img_2660赤ぁ~くなって

完成です。

(茹で過ぎ注意)

Img_2663_2見事に茹であがった真蛸

美味しそう・・・

形もきれいです。

Kraus」さん、誠にありがとうございました。

さあ~、はよ帰って・・・

クーラー、ガンガンにつけて・・・

タコを肴に を飲みながら・・・

「半沢直樹」を見よっと

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