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2006年9月21日 (木)

アオリイカを食べます。

家に帰ると、アオリイカが料理となっていました。写真うつりが良さそうなので、報告させていただきます。

Pict1337 今日の酒の肴です。

酒は、たまたま手に入った奈良の地酒「ならでっせ」。

Pict1340 定番のお刺身は、徳島から頂いた、すだちでいきます。

ちょっと太めかな。(これは内緒)

Pict1341 もう一皿は、すがた焼きです。

いい匂いがしています。

それでは、いただきま~す。

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コメント

「Seabird」さん、最近どうしてるんですか?
本当にお久しぶりです。マリーナでも皆心配してましたよ~。
アオリイカならポイントが近いので仕事の合間にイカがですか?(寒い~)

いい酒の肴でんなぁ・・・
うらやましい・・・
最近海出れないで、ストレスたまり気味の
Seabirdでしたぁ!!

元調理師の「海神」さんに褒めていただいて光栄です。
イカの太いのは、「包丁が切れなくて、研いでくれないから」だそうです。
釣り用のポケットナイフは、手入れが行き届いているのですが・・・
でも、アオリイカ美味しかったですよ。

美味しそうですねェ!中島さんの奥様は、お料理の達人のようです、そう簡単には、前回のタイといい、今回のイカといい、お見逸れいたしました。
今週二十三日は、淡輪ヨットハーバーの釣り大会です。入賞には、程遠いかもしれませんが、頑張ってみようかと思っています。私も、美味しいお刺身食べたいです、奥様のように綺麗に,造れないかもしれませんが・・・!

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